Peptidy a bílkoviny vs. aminokyseliny: nejdůležitější rozdíly
jedné nebo více polypeptidových řetězců.
Autor
Mgr. farmacie
16 článků
Peptidové vazby: definice, výskyt a biologický význam
Peptidová vazba je kovalentní amidová vazba spojující aminokyselinové zbytky v peptidech a bílkovinách. Tyto vazby tvoří souvislou molekulární kostru peptidových řetězců, přičemž zachovávají určité pořadí aminokyselin a…
Peptidy: co to jsou, jak fungují a jak se klasifikují
Peptidy jsou molekuly složené z aminokyselin spojených peptidovými vazbami. Některé se účastní komunikace mezi buňkami, jiné se podílejí na obraně proti mikroorganismům a další vznikají…