Peptiidide säilitamine: temperatuur, niiskus ning külmutamise ja sulatamise mõju
Peptiidide säilitamistingimused sõltuvad konkreetsest materjalist, selle koostisest, pakendi tüübist, füüsilisest olekust, kaitstesüsteemist ja otstarbest. Ei ole olemas ühte säilitustemperatuuri, ühte reeglit külmutamise kohta…