Peptydit ja kuorivat hapot: miten yhteensopivuusongelmia voidaan ymmärtää
Peptidejä ja kuorivia hapotta ei voi yhdistää yhteen yleiseen yhteensopivuusperiaatteeseen. „Peptidi” tarkoittaa valtavaa aminohappoketjujen perhettä, joilla on erilaiset sekvenssit ja kemialliset ominaisuudet, kun taas „happo”…